Senac Espírito Santo - Detalhes da Vaga: Garçon / Vendedor

Recepcionar os clientes com cordialidade, proporcionando uma experiência acolhedora e diferenciada. Apresentar o cardápio do bistrô e a carta de vinhos, esclarecendo dúvidas e realizando sugestões de harmonização. Registrar pedidos com atenção e precisão, garantindo o correto encaminhamento para cozinha e bar. Servir alimentos, vinhos, espumantes e demais bebidas seguindo os padrões de atendimento da empresa. Realizar a abertura, apresentação e serviço de vinhos quando solicitado, observando as boas práticas de serviço. Acompanhar as mesas durante toda a permanência dos clientes, antecipando necessidades e garantindo a satisfação no atendimento. Auxiliar os clientes na escolha de rótulos disponíveis na loja, apresentando características, regiões produtoras, uvas e harmonizações. Manter as mesas, aparadores e áreas de atendimento organizados, limpos e abastecidos. Realizar a preparação do salão antes da abertura e a organização ao término das atividades. Esterilizar taças, copos, talheres e materiais de apoio. Auxiliar na reposição de produtos e vinhos expostos na área de vendas quando necessário. Apoiar eventos, degustações, confrarias e ações promocionais realizadas pela Gran Cave. Seguir os procedimentos de higiene, segurança alimentar e boas práticas estabelecidos pela empresa. Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha, caixa e gestão para garantir a excelência no atendimento. Auxiliar no fechamento de contas e conferência de consumos, quando aplicável. Zelar pela conservação dos equipamentos, móveis e patrimônio da empresa. Cumprir as normas internas, horários e procedimentos operacionais da Gran Cave.

Conhecimento básico ou interesse em vinhos e harmonização. Boa comunicação e relacionamento interpessoal. Organização e atenção aos detalhes. Agilidade e proatividade. Capacidade de trabalhar em equipe. Foco na excelência do atendimento ao cliente. Postura profissional e apresentação pessoal adequada.

Auxílio Transporte; Bonificações; Plano de Saúde; Plano Odontológico; Seguro de Vida;