Senac Espírito Santo - Detalhes da Vaga: Cozinheira

Buscamos uma cozinheira responsável, organizada e cuidadosa para preparar as refeições das crianças e dos funcionários da creche, seguindo o cardápio e as orientações nutricionais estabelecidas. Preparar café da manhã, lanches, almoço e demais refeições conforme o cardápio da creche; Realizar o preparo dos alimentos com atenção às quantidades, aos horários e às necessidades das crianças; Higienizar frutas, verduras, utensílios, equipamentos e superfícies da cozinha; Manter a cozinha, a despensa e os equipamentos limpos e organizados; Armazenar corretamente os alimentos e verificar seus prazos de validade; Controlar o uso dos ingredientes e informar quando houver necessidade de reposição; Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação; Preparar refeições adaptadas para crianças com restrições alimentares, quando orientado pela direção ou nutricionista; Auxiliar no recebimento e na conferência dos alimentos entregues.

Ensino fundamental completo; Experiência anterior como cozinheira, auxiliar de cozinha ou função semelhante; Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos; Organização, responsabilidade, pontualidade e atenção; Facilidade para trabalhar em equipe; Cuidado e comprometimento no preparo de refeições para crianças; Disponibilidade para trabalhar no horário informado pela creche. Experiência anterior em creche, escola, hospital ou cozinha industrial; Curso de boas práticas na manipulação de alimentos; Conhecimento sobre preparo de alimentação infantil e restrições alimentares.